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フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ監修の「アッシェパルマンティエとサーモンムニエル風」が12月1日から全国で発売!

アッシェパルマンティエとサーモンムニエル風 アッシェパルマンティエとサーモンムニエル風

フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ監修のもと、2つの味が楽しめるランチパックが登場!

「アッシェパルマンティエ」
フランスの伝統料理アッシェパルマンティエ(ミートグラタン)をイメージし、
コクのあるミートソースとパルメザンチーズ入りポテトグラタンフィリングをサンドしました。
「サーモンムニエル風」
サーモンムニエル風に仕上げた
サーモンフライとタルタルオーロラソースをサンドしました。

ランチパックでフレンチの味わいをお楽しみください。

「坂井宏行シェフ」について

1994年フジテレビの料理対決番組「料理の鉄人」に「フレンチの鉄人」
として出演。フレンチ「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。
日本のフランス料理の第一人者として活躍を続け、フランス農事功労章シュヴァリエ勲章を受勲。
「現代の名工」卓越した技能者の表彰(厚生労働大臣表彰)受賞。

坂井宏行シェフ監修